Flora-Picknick in Köln

Die Domstadt ist für Snobs ein schwieriges Terrain, gibt es doch nur wenige Dinge mit Snob-Appeal. Eine recht seltsame Variante des Picknicks offeriert in den Sommermonaten das Restaurant „Dank Augusta“ in der Flora (dankaugusta.de): Man wählt aus einer Menükarte seine Speisen und Getränke für ein sogenanntes „Picknick“, erhält diese in einer „Picknick-Tasche“ und setzt sich an einen freien Tisch auf der Terrasse. Die Speisen mit in den angrenzenden Botanischen Garten zu nehmen ist ausdrücklich untersagt. Warum diese Form der Selbstbedienung als „Picknick“ bezeichnet wird, erschließt sich dem Betrachter nicht. Nähme man anstelle der „Picknick-Tasche“ ein gewöhnlicher Serviertablett, wie man es aus Selbstbedienungsrestaurants kennt, würde man sich auch wie in einem solchen Restaurant fühlen. Den Picknickfaktor aber nur an einer Tasche festzumachen, ist recht wenig. Für Snobs zu wenig.

Delikatessen in Köln

Die Stadt am Rhein ist kein Ort der Vornehmheit. Traditionellerweise geht es dort deutlich hemds­ärmeliger zu, als im benachbarten, „führnehmen“ Düsseldorf. Man merkt dies auch am Angebot an Luxuswaren und gehobenen Lebensmitteln, welches in Köln deutlich geringer ist, als wenige Kilo­meter weiter nördlich. Ein Lichtblick ist daher das Feinkostgeschäft „Hoss an der Oper“ (hoss-delikatessen.de). Der Traditionsbetrieb ist die erste Adresse der Stadt, wenn es um gehobene Lebensmittel geht. Auch ein Snob sollte hier fündig werden, zumal ansonsten die Auswahl eher eingeschränkt ist. Nur 200 Meter von „Hoss“ entfernt befindet sich jedoch das Manufactum-Warenhaus (manufactum.de) mit einer kleinen, aber feinen Lebensmittelabteilung (mit Bistro) „brot&butter“. Wenn es in der Stadt irgendwer mit „Hoss“ aufnehmen kann, dann „brot&butter“ (brot-und-butter.de).

Urlaub mit Hund an der Ostsee

Viele Snobs haben einen Hund. Und nicht wenige Urlaubsorte an der Ostsee haben einen Hunde­strand. Besonders geeignet für den Urlaub mit Hund sind die Orte zwischen Schlei und Flensburger Förde rund um die Geltinger Bucht. Auf der Webseite ostseehundestrand.com findet man nicht nur Informationen zu den Hundestränden, sondern auch Tipps für Spaziergänge abseits vom Strand und kann ebenso hundefreundliche Urlaubsquartiere buchen.

Kappeln an der Schlei

Der Bade- und Ferienort am Ostseefjord Schlei ist einer der wenigen, die keine Kurtaxe erheben. Bei sonst üblichen Beträgen von bis zu €3 pro Tag, spart man vor allem bei längeren Aufenthalten. Man muss natürlich darauf achten, dass die Unterkunft auch tatsächlich auf Kappelner Stadtgebiet liegt und nicht schon auf dem eines Nachbarortes, vor allem, wenn man möglichst nahe an der Küste wohnen möchte. Mietwohnwagen und eine Ferienhütte in Küstennähe bietet der Camping­platz im Ortsteil Olpenitz (campingplatz-olpenitz.de). Bei der Zimmersuche hilft der Touristik­verein (touristikverein-kappeln.de). Vor allem im Bereich des Hafens Olpenitz gibt es ein paar interessante Ferienwohnungen (port-olpenitz-kappeln.de). Den direkten Zugang zu Strand und Meer finde man am Weidenfelder Strand (kostenlose Toiletten am Hafen und am Imbiss, Hundestrand weiter südlich; weidefelderstrand.de). Erwähnenswert sind weiterhin der 9-Löcher-Golfplatz Stenerberg (ca. 7km westlich von Kappeln an der B201) und der Herrenausstatter an der Schlei, Schmiedestraße 27.

Anreise: Mit der Bahn geht es bis Eckernförde und ab dort mit dem Bus 3010 via Damp nach Kappeln oder ab dem Bahnhof Süderbrarup mit den Buslinien 1624 und 1644. Der ZOB liegt in der Konsul-Lorentzen-Straße. Taxiruf: 04642 4004. Ein Hermes-Paketshop mit Reisegepäckannahme liegt in der Querstr. 1. Mit dem Auto fährt man über die A7 bis Schleswig / Schuby und dann die B201.

Nachtrag: Für 2021 ist die Einführung einer Kurtaxe geplant.

Thalasso für die Badewanne

Wer sich das Geld für eine Thalassotherapie in einem Kurort am Meer sparen will, der kann bei Thalasso24 (thalasso24.de) einen Liter Algenkonzentrat für €49 (plus Porto) erwerben, was für etwa 20 Vollbäder ausreichen sollte. Zwar erkennt der Verband deutscher Thalasso-Zentren eine Therapie im Binnenland mit getrockneten Algenprodukten nicht als offizielle Thalassotherapie an, aber erstens braucht man für eine Badekur in der eigenen Badewanne ja wohl kaum dessen Erlaubnis und zweitens sind die Angebote in den offiziellen Thalasso-Kurorten oft auch nicht besser. Warum also nicht?

Algenkur im Westerwald

Der Winter ist die ideale Zeit für eine Thalassokur. Man kann eine solche sogar in der eigenen Badewanne durchführen (Algenkonzentrat gibt es z.B. bei thalasso24.de). Wer zuhause keine Badewanne hat, aber zufälligerweise im Westerwald wohnt, kann sich alternativ in das Wildpark Hotel (4*; wildpark-hotel.de) oberhalb des Westerwälder Kneippkurortes Bad Marienberg begeben. Neben diversen Wellness-Angeboten (um welche Snobs gewöhnlich einen großen Bogen machen) gibt es Thalasso Meersalz-Ölbäder für €34 und Thalasso Algenbäder für €38. Die Badedauer liegt jeweils bei 20 Minuten. Für danach sei eine Rückenmassage empfohlen (ab €32). Man muss nicht im Hotel wohnen, um die o.g. Angebote zu nutzen. Einen Besuch wert ist außerdem das Drehrestaurant mit 360° Panorama auf dem Dach des Hotels. Geöffnet ist selbiges täglich 15:00-17:30 Uhr zur nachmittäg­lichen Tee- oder Kaffeestunde (am Wochenende auch früher) – ideal um den Besuch im Kurbereich ausklingen zu lassen.

Thalasso in Dornumersiel

Der Badeort an der ostfriesischen Nordseeküste (Kurbeitrag €2.50; dornum.de) liegt nur wenige Kilometer westlich von Neuharlingersiel. Thalassokuren werden im Therapie- und Wohlfühl­zentrum absolviert (kurmittelhaus-dornumersiel.de). Zur Wahl stehen neben ein- bis dreiwöchigen Badekuren mit kurärztlicher Betreuung auch Kurzprogramme, deren Dauer zwischen zwei und vier Stunden liegt. Ansonsten gibt es im Ort (neben den üblichen Sehenswürdigkeiten) natürlich einen Badestrand, einen Kurpark und entlang des Deiches zahlreiche Sitzbänke mit Meerblick, außerdem im Ortsinneren einen Supermarkt mit Bäckerei. Es empfiehlt sich auch einen Ausflug auf eine der vorgelagerten Inseln (Baltrum, Langeoog) ein­zuplanen. Wer mit Hund unterwegs ist, findet einen Hundewanderweg in Dornumersiel und im Nachbarort Neßmersiel einen Hundestrand (dornum.de/erlebnisse/mit-hund).

Thalasso in Neuharlingersiel

Die Kur mit Meerwasser oder anderen Stoffen aus dem Meer wird in praktisch allen Küstenorten offeriert. Umso wichtiger ist die Ortswahl. Ein passender Ferienort an der Küste Ostfrieslands ist Neuharlingersiel (neuharlingersiel.de). Die Thalassotherapien werden im BadeWerk durchgeführt (badewerk.de). Man kann sich entweder seine Wunschtherapie selbst zusammenstellen oder man bucht ein Pauschalarrangement. Zu empfehlen wären vor allem das Bad in konzentriertem Meerwasser (Solebad) und Packungen mit Meeresalgen. Natürlich kann man außerdem auch ins Meerwasser-Hallenbad schwimmen gehen. Thalassotherapien kann man auch recht gut im Winter durchführen.

Leider ist der Kurbeitrag mit €2.50 (im Sommer und im Kurbezirk I) recht hoch (auf den Inseln wird aber noch mehr berechnet). Eventuell könnte man den Kurbeitrag einsparen, indem man in einem Ort einige Kilometer landeinwärts absteigt der keinen Kurbeitrag berechnet, z.B. in Stedes­dorf (stedesdorf.de). Auch die Ortsteile der etwas weiter entfernten Samtgemeinde Holtriem berech­nen keine Kurtaxe (wer dennoch an den Strand gehen möchte, hätte immer noch die Möglichkeit mit der „HoltriemCard“ für €1 pro Nacht & pro Person den kostenlosen Zugang zum Strand in Dornumersiel und Neßmersiel zu erwerben). Nach Neuharlingersiel fährt man dann mit dem Auto (das Parken ist dort allerdings meist gebührenpflichtig).

Neuharlingersiel ist problemlos mit der Bahn via Norddeich und ab dort mit dem Regionalbus oder mit einem Flixbus zu erreichen. Das Gepäck könnte man mit dem Hermes Versand vorausschicken (myhermes.de; nächster Hermes Paketshop in Esens, ca. 9km). Im Ort befinden sich zwei Super­märkte: Ein Edeka-Markt und das Frische Center Lübken (luebken-neuharlingersiel.de).

Trinkgefäße fürs Picknick: Silber oder Edelstahl?

Beides hat prinzipiell seine Berechtigung. Silber in der freien Natur galt unter Snobs immer schon als chic, allerdings kann der hohe Preis für Silberwaren durchaus ein Problem darstellen. Edelstahl­gefäße mit - zum Beispiel - einem Kupferfinish, vermitteln aber auch eine gewisse Extravaganz und sind deutlich preiswerter. Warum also sollte ein Snob der nun mal einer Budget­beschränkung unterliegt nicht auf ein preisgünstigeres Produkt zurückgreifen? Es ist ja schließlich nicht die Größe des Geldbeutels die den Snob ausmacht. Wichtig ist, den gehobenen Lebensstil zu pflegen, denn das ist eine Säule der Snob-Existenz (natürlich nicht die Einzige!).

Picknick-Trinkgefäße auf Edelstahlbasis

Über den „Picknickkorb Champagne“, den man beim Lieferanten wayfair.de erwerben kann, ist an anderer Stelle bereits berichtet worden, ebenso über das Problem der gläsernen Trinkgefäße und ihrer Bruchfestigkeit. Dies mag der Grund sein, warum der Lieferant Trinkgefäße aus Edelstahl in sein Lieferprogramm aufgenommen hat. Es gibt sogar zwei Varianten auf Basis von Edelstahl: Kupferausführung oder die gebürstete Goldausführung. Der Preis ist gemessen an den in früheren Beiträgen behandelten, silbernen Trinkgefäßen sehr günstig und auch für Budget-Snobs erschwinglich. Farblich würden natürlich die goldfarbenen Kelche gut zum Picknickkorb passen, aber wer ein wenig Extravaganz wünscht oder sich bereits für ein anderes Picknickkorb-Modell entschieden hat, wird die kupferfarbenen Kelche möglicherweise passender finden.

Silberwaren von Zaramella Argenti

Der italienische Hersteller von Silberwaren Zaramella Argenti ist nördlich der Alpen wenig bekannt (zaramellaargenti.it). Zu Unrecht, wie ein Blick auf das Angebot beweist. Für den Snob geeignet sind besonders die Champagnerflöte „Parighi“ (€462) und die Champagnerflaschenöffner („Champagne Opener“) aus den Kollektionen „Inglese“ oder „Floreale“ (je €280). Auch die übrigen Silberartikel sind einen Blick wert. Das Preisniveau ist natürlich wenig erschwinglich, aber glücklicherweise kauft man Silberwaren ja nicht jeden Tag.

Silberwaren von Robbe & Berking

Robbe & Berking ist bekanntlich einer der renommiertesten Hersteller von Silberwaren (robbeberking.com). Für picknickliebende Snobs sind vor allem die silbernen oder versilberten Champagnerkelche interessant, die aufgrund ihres Materials deutlich bruchfester sind als Trink­gefäße aus Glas. Zwei Modelle stehen im Internetshop des Herstellers zur Auswahl: Das Modell „Alta“ und das Modell „Martelé“.

Das Modell „Alta“ ist in zwei Ausführungen lieferbar, und zwar entweder „925er Sterling Silber“ für €970 pro Stück oder „90g versilbert“ für €260 pro Stück (jeweils plus Porto). Das Modell „Martelé“ ist derzeit nur in der Ausführung „90g versilbert“ zum Preis von €270 (plus Porto) lieferbar. Alle Modelle eignen sich gut, um die in Picknickkörben standardmäßig enthaltenen, bruchgefährdeten Trinkgefäße aus Glas zu ersetzen.
Weiterhin snobtauglich wäre der gravierbare "Dante Champagner-Öffner" in zwei Ausführungen (925er Sterling Silber für €395 oder 150g Massiv-Versilberung für €221, plus Porto). Bei diesem Werkzeug handelt es sich um eine Zange mit der man den Draht um den Champagnerkorken entfernt, die aber auch eine Drehhilfe zum Öffnen des Korkens besitzt. 

Außerdem gibt es diverse Currywurst-Gourmetsets für Liebhaber, bestehend aus einer Pommes­schale und einem versilberten Pommes-Pieker (€98), aus zwei Pommesschalen und zwei versilber­ten Pommes-Piekern (€228) oder einer Schale mit Pieker (wie in Set 1) und zusätzlich einem ver­silberten Champagner-Kelch „Alta“ (€334; alle Preise plus Porto). Weiterhin könnten für den Snob eventuell das Kaviarmesser und der Kaviarlöffel aus der Gourmetkollektion von Interesse sein. Beide erhält man mit einem Griff entweder aus 925er Sterling Silber für €240 oder mit einer 150g Massiv-Versilberung für €185 (jeweils plus Porto). Was davon wirklich benötigt wird, muss natürlich jeder selbst entscheiden (nicht zuletzt auch wegen der Preise).

Bad Elster und Bad Brambach im sächsischen Vogtland

Im Tal der Weißen Elster gelegen, unweit der Grenze zu Tschechien und von bewaldeten Höhen umgeben, liegt mit Bad Elster einer der ältesten Kurorte Deutschlands (Kurtaxe €2.20; badelster.de). Die Heilquelle ist seit alters her bekannt und ihre Heilwirkung wurde 1669 erstmals beschrieben. Ein prominenter Kurgast war Johann Wolfgang von Goethe, der Bad Elster 1795 besuchte. Seit 1848 ist der Ort „königlich-sächsisches Staatsbad“. Die wichtigsten Gebäude in Bad Elster entstanden daher im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert.

Nur wenige Kilometer südlich liegt Bad Brambach (Kurtaxe €1.30; badbrambach.de). Der eher ländlich geprägte, ruhige Kurort ist für sein Mineralwasser bekannt, besitzt aber mit der Wettin­quelle auch eine Radium-Mineralquelle, mit der vor allem Rheumatische und Orthopädische Beschwerden behandelt werden.

Bad Elster und Bad Brambach sind ab Plauen (Vogtl) mit der Bahn oder dem Bus V-230 (nur Bad Elster) erreichbar. Der Bahnhof Bad Elster liegt außerhalb des Kernortes im Ortsteil Mühlhausen. In beiden Orten existieren Paketshops mit Reisegepäckannahme. Mit dem Auto fährt man von der A72 oder aus Plauen kommend über die B92.

Udenbreth (Eifel)

Der Wintersportort ist bekannt für sein Skigebiet Weißer Stein mit einer 550 Meter langen Piste samt Schlepplift und Skihütte und einem Rodelhang, der ebenfalls mit einem Schlepplift aufwartet (690m ü.M.; weisserstein.info). Außerdem gibt es Schneewanderwege und Langlaufloipen. Weiterhin findet man eine Ausstellung zum Thema Klima und im Sommer Rad- und Wanderwege.

Unterkünfte gibt es am Ort leider nur wenige. In ca. 4 Kilometern Entfernung vom Skigebiet liegt das Hotel Schröder (hotel-schroeder.be); im Ort Udenbreth existieren einige Ferienwohnungen (breuer-hof.de). Günstig Einkaufen kann man im Ardenner Grenzmarkt (ca. 8km; ardenner-center.net); vor allem Kaffee, Alkopops, belgische Pralinen, Ardenner Schinken, pfandfreie Getränke und eventuell auch Schaumwein und Tabakwaren.

Anreise: Mit dem Auto geht es über die A1, die B51 und die L110. Am westlichen Ortsrand von Udenbreth verläuft die B265, von der die L110 abzweigt. Mit der Bahn fährt man ab Köln (DB Lounge am Hbf.) oder Bonn bis Kall, weiter mit dem Bus oder Ruftaxi 829 nach Hellenthal, dort umsteigen ins Ruftaxi 839 (Fahrtanmeldung mindestens 30min. vorher unter 0180 613 1313 oder 02441 / 99 45 45 45; vrsinfo.de).

Der Harz für Snobs

Deutschlands nördlichstes Mittelgebirge ist kein schlechter Spielplatz für Snobs. Eines der Heil­bäder am Rande des Harzes ist Bad Suderode, ein Ortsteil von Quedlinburg. Der als Calciumsole-Heilbad klassifizierte Ort ist im Besitz eines ganz besonderen Heilwassers. Der Behringer Brunnen ist ein 32°C warmes Calciumsolebad. Die Heilwirkung betrifft vor allem Knochen, Rücken, Kreis­lauf und Atemwege (Kurbeitrag €2). Derzeit ist das Kurzentrum wegen Umbaus teilweise geschlossen. Nach Bad Suderode gelangt man via Quedlinburg mit der Bahn; ab Berlin mit dem Harz-Berlin-Express (harz-berlin-express.de). Ab Quedlinburg fahren ein Linienbus, die Harzer Schmal­spurbahn (hsb-wr.de, derzeit €3 einfach) oder die Firma ganswichs-fahrdienste.de nach Bad Suderode. Mit dem Auto geht es auf der B6 bis Quedlinburg, L239 bis Bad Suderode oder A38 bis Nordhausen oder Sangershausen und weiter über div. Landstraßen.

Fast genau am entgegengesetzten Ende des Harzes liegt Oderbrück mit seinem erstklassigen Wan­derrevier und Wintersportgebiet (oberharz.de), in der Nähe des Oderteich Stausees (Kurbeitrag €2). Der Ort ist ein Ortsteil von Braunlage und besteht im wesentlichen aus Unterkünften für Wanderer und Skiläufer. Er dient vornehmlich als Ausgangspunkt für Wanderungen auf den Brocken und die Achtermannshöhe. Wenige Kilometer nördlich von Oderbrück liegt mit Torfhaus ein namhaftes Wintersportgebiet (torfhauslifte.de). Auch ein Golfclub befindet sich in der Nähe (golfclubharz.de). Beliebte Ausflugsziele sind die Thermalbäder in Altenau, etwa 11 km westlich von Oderbrück (kristalltherme-altenau.de), und die Sole-Therme (sole-therme-bad-harzburg.de) in Bad Harzburg (ca. 16km). Oderbrück liegt an der Bundesstraße 4 zwischen Braunlage und Bad Harzburg und ist mit dem Bus Linie 820 ab Bad Harzburg Bahnhof (ca. 25 min.) oder Braunlage erreichbar.

Snobwürdige Pommesbuden

Schnellrestaurants und -imbisse gibt es viele. Wann aber ist eine solche Lokalität snobwürdig? Das wichtigste ist einen alteingesessenen Traditionsbetrieb mit guter Reputation, stimmigem Angebot und solidem Preis-Leistungs-Verhältnis auszuwählen. Man kann und sollte sich dabei ruhig auf Empfehlungen Ortskundiger (Snobs) verlassen. Man erkennt eine gute Pommes- oder Currywurst­bude aber auch an ihrer Speisekarte. Natürlich kann heutzutage keine Imbissbude ohne Hamburger, Hot Dogs oder Wraps auskommen, aber traditionelle Gerichte wie (Thüringer) Bratwurst, Curry­wurst oder Grillhähnchen mit Pommes Frites müssen auf jeden Fall auf der Speisekarte stehen (eventuell auch Schnitzel Wiener Art). Ein recht brauchbares Hilfsmittel bei der Auswahl sind zudem Pommes- und Currywurstbuden-Führer in Buchform, wie z.B. der Pommesführer Ruhr, Hamburg Rot-Weiss, der Currywurst-Kompass Köln, Currywurst (Führer für Berlin) und der Currywurst-Führer (mit Buden in ganz Deutschland), um die bedeutsamsten Veröffentlichungen zu nennen. Im Internet findet man ebenfalls Empfehlungen zu Pommes- und Currywurstbuden (z.B. bei pommeswelt.de). Ein gutes Beispiel für die systemgastronomische Organisation einer Pommes- oder Currywurstbude ist das Schnellrestaurant Kochlöffel (kochloeffel.de). Solange die Qualität stimmt (und die Marke nicht zu populär wird), gibt es keinen Grund von dem Angebot nicht Gebrauch zu machen. 

Im Ausland herrschen einige Besonderheiten vor, die ein Snob unbedingt kennen sollte.

In Österreich heißen Imbissbuden häufig Würstelstand und bieten neben herkömmlichen Wurst­zubereitungen vor allem österreichische Wurst-Variationen an (z.B. eine sog. Bosna). Oft sind auch Pommes Frites erhältlich, aber nicht überall. Die meisten Buden findet man natürlich in Wien. Auf der Webseite wien.info ist ihnen eine eigene Rubrik gewidmet und auch sonst beschäftigen sich zahlreiche Print- und Internetmagazine immer wieder gerne mit der Frage, welcher Würstelstand wohl der beste sein mag (Buchtipp: Fünfundneunzig Wiener Würstelstände). In Wien existiert seit 2012 sogar ein Luxus-Würstelstand am Schwedenplatz; eröffnet vom Ex-Opernsänger und Gastro­nom Thomas Danecek. Angeboten wird z.B. „saucisse au fromage avec caviar“ (Käsekrainer mit Kaviar) mit einem Glas Moët & Chandon zum „runterspülen“. Das Betreibermotto lautet: „Wir überlassen das Fast Food nicht den Kebab-Buden!“
In Großbritannien wird traditionellerweise das bekannte Fish & Chips serviert. Die Fish & Chips App der briti­schen National Federation of Fish Friers bietet ein Verzeichnis der renommiertesten Fish & Chips Lokale und nutzt die GPS-Funktion des Smartphones für die Umkreissuche (ifish4chips.co.uk). Wichtig: Im Lokal niemals einfach nur „fish & chips“ bestellen, sondern immer die Fischart nennen, u.a. cod (Kabeljau), haddock (Schellfisch), pollock (Seelachs), also z.B. „haddock & chips, please!“ Das gilt übrigens auch für die Republik Irland.
Belgien ist bekanntlich das Mutterland der frittierten Kartoffelstäbchen. Die besten Pommesbuden („Frituren“) von Brüssel findet man auf der Webseite belgien-tourismus.de ( Genießen  Frit­ten). Serviert wird traditionellerweise in einer Papiertüte. Eine beliebte Beilage ist das Frikandel, eine frittierte Hackfleischrolle (ausgesprochen /frikadɛl/, Betonung auf der letzten Silbe, das „n“ ist stumm). Kennen sollte man unbedingt noch die Mitraillette (auch Pain Frites oder Sandwich Américan genannt), eine belgische Fastfood-Spezialität die vor allem in den Frituren der Hauptstadt Brüssel und der Wallonie offeriert wird. Als Basis wird ein halbes oder ein kleines, leicht getoaste­tes Baguette verwendet. Mit einem Messer wird das Baguette soweit seitlich aufgeschnitten, dass es aufgeklappt werden kann ohne in zwei Teile zu zerfallen. Nun werden ein Frikandel oder einige kleine Fleischstücke eingefügt und dann original belgische Pommes Frites über das Fleisch gelegt. Oftmals wird noch Salat oder Käse eingebaut, bevor die Soße hinzugefügt wird, die dann durch die Pommes Frites bis zum Fleisch läuft. In einigen Frituren wird die Mitraillette vor dem Servieren noch kurz mit Käse überbacken oder manchmal sogar kalt (!) serviert.

Umsteigen nach Travemünde

Wer mit einem Fährschiff ab Lübeck-Travemünde nach Trelleborg, Malmö oder Helsinki reist, muss auf jeden Fall in Lübeck umsteigen. Der Reisende kommt gewöhnlich am Hauptbahnhof an und muss sich dann zum knapp 20km entfernten Skandinavienkai im Lübecker Ortsteil Travemünde begeben. Am einfachsten ist es mit den Bussen der Linien 30 und 31, die vom Lübecker ZOB (neben dem Hbf.) direkt zum Terminalgebäude des Skandinavienkais fahren (sv-luebeck.de). Der Travemünder Bahnhof „Skandinavienkai“ befindet sich nicht in der Nähe des Terminalgebäudes. Ein direkter Fußweg ist nicht vorhanden. Ein Taxi bestellt man unter 04502 71213 oder 04502 4141.

Malmö

Die südschwedische Metropole ist mit ihren mehr als 300.000 Einwohnern die drittgrößte Stadt Schwedens. Direkt gegenüber von Kopenhagen gelegen, ist sie seit ein paar Jahren mit der dänischen Nachbarstadt über eine Brücke verbunden. Bekannt ist Malmö vor allem für das Malmö opera och musikteater, Skandinaviens größtes Opernhaus (malmoopera.se). Fast alle Werke werden in der jeweiligen Originalsprache aufgeführt, was es auch für Besucher die kein Schwedisch sprechen interessant macht (ein Snob verfügt natürlich über solide Grundkenntnisse der schwedischen oder einer anderen skandinavischen Sprache - siehe Antonius Moonens Standardwerk “Die Welt der Snobs”). Das Malmö Symfoniorkester hat seit 1985 eine eigene Wirkungsstätte, das Malmö Live Konserthus (malmolive.se). Wichtigste Museen sind die Malmö Konsthall (konsthall.malmo.se) für klassische moderne und zeitgenössische Kunst, und das Moderna Museet für moderne Kunst (modernamuseet.se). Sehenswert sind auch die Fachwerkhäuser in der Innenstadt, die St. Petri Kyrka, das Malmöhus und das Seefahrt- und Technikmuseum. Besuchenswerte Gärten sind der Ankar Park, der Dania Park und die Sundspromenade. Eine architektonische Besonderheit ist das kleine Gewächshaus Glasbubbla am Scaniaplatz. Höchstes Gebäude der Stadt ist der Turning Torso im Hafen, ein 190 Meter hohes Hochhaus mit verdrehten Etagen (turningtorso.justd.se). Die oberste Etage (die 54ste) kann besucht werden. Passendes Reisemitbringsel: Seife und Pflegeprodukte des schwe­dischen Hoflieferanten Victoria of Sweden (victoriasoap.se).

Malmö erreicht man mit den Fährschiffen von Finnlines ab Travemünde (finnlines.com). Auf den Schiffen Finnpartner und Finntrader (nicht auf der Europalink) wird die kostenlose Benutzung eines Whirlpools offeriert (den Schaumwein von zuhause mitbringen). Im Bordshop werden (gelegentlich) pfandfreie Getränkedosen verkauft. Achtung: Der Hafen von Malmö ist nicht an den ÖPNV angeschlossen! An Bord der Schiffe wird über die Möglichkeiten in die Stadt zu gelangen informiert. Der Travemünder Bahnhof „Skandinavienkai“ befindet sich nicht in der Nähe des Terminalgebäudes. Die Entfernung vom Bahnhof zum Terminal beträgt 15 Minuten und muss mit dem Linienbus zurückgelegt werden (Haltestelle "Skandinavienkai / Terminal"). Ein direkter Fußweg ist nicht vorhanden. Ab Berlin verkehrt saisonal ein Nachtzug mit Liegewagen nach Malmö (snalltaget.se/de). In den Som­mer­mo­na­ten fährt er fast täg­lich, im Win­ter nur an be­­­­stimmten Tagen.

Im Whirlpool nach Schweden

Fährkreuzfahrten sind eine unkomplizierte und preiswerte Alternative zu Fahrten mit „richtigen“ Kreuzfahrtschiffen. Meist dauern sie nur drei Tage, sodass man eine Fährkreuzfahrt auch dann machen kann, wenn man nicht wochenlang verreisen möchte. Und man kann sie das ganze Jahr über durchführen. Eine der preisgünstigsten Routen ist die von TT-Line von Travemünde nach Trelleborg (ttline.com). Das Freizeitangebot an Bord der auf dieser Route eingesetzten Fährschiffe MS Peter Pan und MS Nils Holgersson steht dem auf Kreuzfahrtschiffen nicht nach. So gibt es auf diesen beiden Schiffen (und nur auf diesen!) u.a. auch Whirlpools (engl. jacuzzi). Geöffnet sind sie in der Nebensaison an den Wochenenden, in der Zwischensaison von Donnerstag bis Sonntag und in der Hauptsaison täglich. Die exakten Öffnungszeiten (je nach Abfahrtszeit) werden über Aushänge an Bord bekannt gegeben. Am Besten, man wendet sich gleich bei der Ankunft an die Rezeption und reserviert umgehend seinen Whirlpool-Platz. Für die Nutzung werden keine extra Kosten berechnet. Die Flasche Schaumwein zum Whirlpoolbad sollte man jedoch von zu Hause mitbringen. Noch ein Hinweis: Vor der Rückkunft nach Travemünde könnte man im Bord-Shop noch ein paar pfandfreie Getränkedosen kaufen.

Außer der TT-Line bietet auch Finnlines auf einigen wenigen Schiffen nach Skandinavien die kostenlose Benutzung eines Whirlpools an, und zwar auf den Schiffen Finnpartner und Finntrader der Route Travemünde – Malmö und auf allen Schiffen der Route Travemünde – Helsinki. Die Reisebedingungen sind dort aber fahrplan- und kostenbedingt deutlich weniger attraktiv. Auf der Color Line Route Kiel - Oslo ist die Whirlpoolnutzung kostenpflichtig (und recht teuer); das gleiche gilt für die Nutzung des "Nordic Spa" an Bord der Stena Line Fähre Frederikshavn (DK) - Oslo und der "Hot Tubs" auf der Smyril Line Route von Hirtshals (DK) nach Island. Der Vollständigkeit halber sei auch noch erwähnt, dass auch das eine oder andere Fährschiff in der irischen See Whirlpools und Wellness-Behandlungen gegen Bezahlung offeriert.

Ostseeurlaub in Kiel

Besonders vor oder nach einer Fährkreuzfahrt könnte man noch ein paar Urlaubstage im nördlichsten Kieler Ortsteil Schilksee verbringen. Südlich des Schilkseer Hafens, der Steilküste vorgelagert, befindet sich ein schöner breiter Sandstrand, der über Treppenanlagen erreichbar ist. Bei Bedarf kann man im Sommer Strandkörbe mieten und für die Versorgung gibt es einen Strandkiosk sowie Gastwirtschaften und Restaurants des nahegelegenen Olympiazentrums. Ganz in der Nähe befindet sich überdies ein Kurpark (kiel-sailing-city.de). Im ca. 5km entfernten Dänischhagen liegt der Golf- und Landclub Uhlenhorst. Einen Besuch wert sind weiterhin die Seebar Düsternbrook (seebad-duesternbrook.com) und der Botanische Garten an der Universität, die sich allerdings einige Kilometer weiter südlich befinden. Kiel berechnet keine Kurtaxe. Schilksee erreicht man ab Hbf. Kiel mit den Buslinien 33 und 501/502.

Winterurlaub in Hammarstrand

Der kleine aber feine Wintersportort Hammarstrand in Mittelschweden/Jämtland mit knapp über 1000 Einwohnern glänzt nicht nur mit einem schönen Skigebiet, sondern auch mit einer meister­schaftserprobten Bob- und Rodelbahn, die mittels geführter Bobtouren auch für Touristen zugäng­lich ist. Hier kann sich jeder als Rennbobfahrer versuchen! Auf den nahegelegenen Seen kann man auch sehr schön Schlittschuhlaufen. Im Ort findet man die von einem Park umgebene, eisenhaltige Ragunda-Heilquelle mit einem Gasthof. Eine bekannte Sehenswürdigkeit in der Umgebung ist der „tote Wasserfall“ döda fallet. Im Winter kann man oft auch Polarlichter sehen. Es gibt im Orts­zentrum mehrere kleine Supermärkte und Restaurants (z.B. lottieskok.se). Man sollte jedoch ein paar Flaschen Schaumwein im Gepäck haben. Infos zur Region gibt es unter ragundadalen.se.

Die Anreise erfolgt am Besten mit der Fähre Kiel – Göteborg (stenaline.de). Den Tag verbringe man mit der Besichtigung von Göteborg. Abends geht es weiter mit dem saisonalen Nachtzug Göteborg – Duved bis Östersund (sj.se). Weitere Nacht-Verbindungen nach Östersund gibt es ab Malmö (teil­weise nur bis Röjan; weiter mit einem Tageszug). Der Bus Linie 40 bringt den Reisenden dann in etwas weniger als zwei Stunden von Östersund nach Hammarstrand (ltr.se).

Die Rückreise tätigt man mit Bus Linie 40 ab Hammarstrand nach Östersund und weiter mit dem Nachtzug ab Östersund nach Göteborg. Alternativ könnte man auch zunächst den Bus Linie 40 in die Gegenrichtung nach Örnsköldsvik (Fjällräven Outlet, Brogatan 141) nehmen. Ab Örnsköldsvik geht ebenfalls ein Nachtzug nach Göteborg. Mit der Fähre reist man dann wieder zurück nach Kiel.

Die schwedischen Nachtzüge verfügen oft über Internetzugänge. Es gibt natürlich auch noch diverse Tagesverbindungen zwischen Göteborg und Östersund, häufig mit Umsteigen in Stockholm, bei deutlich längerer Fahrzeit. Passendes Reisemitbringsel: Seife und Pflegeprodukte des schwe­dischen Hoflieferanten Victoria of Sweden (victoriasoap.se).

Umsteigeinformation Göteborg: Fähranleger an der Elof Lindälvs gata; Strab 3+9 ab Hbf., H: Jaegerdorffsplatsen, ca. 5 min. zum Terminal (beschildert); Fahrkartenautomaten in der Strab ■ SJ Lounge im Hbf. Göteborg in der Haupthalle, geöffnet Mo.-Fr. 05:45-19:30 Uhr, Sa. geschlossen, So. 14:00-19:00 Uhr, Zutritt mit Vielfahrerstatus oder 1.-Klasse-Fahrkarte (sj.se) ■ Stationslounge beim Gleis 9, Eintritt: SEK 149 (~ € 16); Getränke, kleine Speisen, WLAN ■ Gepäckaufbewahrung (swed. Förvaringsboxar) im Hbf. Tiefgeschoss (und im benachbarten Busbahnhof) ■ Gastronomie, Geschäfte und Internetecke (stationsinfo.se).

Sehenswert: Innenstadt mit den Resten der Festungsanlage ■ Gustav Adolfs Torg ■ Kronhuset ■ Stadtviertel Haga ■ Hummeressen in der Feskekörka (feskekörka.se) ■ Restaurants in den Markt­hallen (storasaluhallen.se).

Umsteigeinformation Östersund: Gepäckaufbewahrung im Hbf. ■ Duschmöglichkeit ■ Cafeteria & Kiosk ■ der Busbahnhof liegt am Gustav III Platz, etwa 750m nördlich des Bahnhofs.

Winterliche Rheinromantik

Der Rhein zwischen Koblenz und Bingen ist eine der meistbesuchten Ferienregionen Europas. Wer kann, sollte seinen Besuch daher bevorzugt auf den Winter legen, um den Touristenmassen zu ent­gehen. Praktischerweise sind dort Schiffstouren auch im Winter möglich, denn die KD Köln Düs­seldorfer Deutsche Rheinschiffahrt AG (www.k-d.com) verkehrt zu dieser Jahreszeit an bestimmten Tagen zwischen Boppard und Rüdesheim. Zwischen Boppard und St. Goar fährt im Winter außer­dem die Loreley Linie (loreley-linie.de). Zwar muss man natürlich auch im Winter mit anderen Rheintouristen rechnen und der Winterfahrplan der Schiffe ist recht eingeschränkt, aber dafür wird man mit einer besonderen Ruhe und - mit etwas Glück - mit einer winterlichen Landschaft ent­schädigt.

Selbst ein Aufenthalt im winterlichen Rüdesheim wäre eine Überlegung wert, denn auch dort sieht man jetzt eher wenige Touristen, sogar in der sonst so belebten Drosselgasse (drosselgasse.de). Als Aktivität bietet sich ein Spaziergang auf dem winterlichen Brahms-Weg und auf dem Niederwald an. Eventuell kann man auch mit der Seilbahn vom oder zum Niederwalddenkmal fahren (derzeit €8). Die Seilbahn ist im Dezember zumindest tageweise in Betrieb (seilbahn-ruedesheim.de). Ein Besuch in Siegfrieds Mechanischem Musikkabinett (siegfrieds-musikkabinett.de) im Brömser Hof ist ohne Zweifel ein absolutes Muss für jeden rheinreisenden Snob. Im Dezember ist täglich bis 18:00 Uhr geöffnet (mit Anmeldung auch bis 22:00 Uhr), von Januar bis März auf Anfrage. Man kann wohl annehmen, dass diese Attraktion im Winter weniger frequentiert wird als im Sommer und man die Exponate dann in Ruhe genießen kann.

Zum Sekteinkauf nach Luxemburg?

Nur wenigen ist bekannt, dass in der BRD (und auch in Österreich) auf einige Waren gesonderte Verbrauchssteuern erhoben werden, u.a. auf Schaumwein. Hat dieser über 6 Volumenprozent, wird er in der BRD mit €1.02 je 0.75 Liter besteuert, bei weniger als 6% beträgt der Steuersatz €0.38 je 0.75 Liter. Besteuert werden übrigens auch Weine aus Trauben und anderen Früchten, sowie Wermut. Dazu kommen 19% Mehrwertsteuer (in Österreich beträgt die Schaumweinsteuer €0.75 pro Liter). Aus EU-Ländern dürfen maximal 60 Liter für den Eigenbedarf eingeführt werden, bei Nicht-EU-Ländern gelten die üblichen Freimengen.

Eine ähnliche Steuer existiert in der BRD für Kaffee. Die Kaffeesteuer beträgt für Röstkaffee €2.19 je Kilogramm und für voll-löslichen Kaffee €4.78 je Kilogramm. Dazu kommen 7% Mehrwert­steuer. Bei der Einfuhr von Kaffee aus einem Nicht-EU-Land in die BRD gilt eine Freimenge von 500g pro Person, bei EU-Ländern 10kg.

Außerdem gibt es in der BRD seit 2004 eine Sondersteuer in Höhe von etwa €0.85 pro Flasche à 0.275 Liter auf sogenannte Alkopops, Mischgetränke aus gebrannten Spirituosen und alkoholfreien Zutaten (eine ähnliche Steuer existiert in der Schweiz; ihre Höhe liegt bei etwa SFr.1.80 pro Flasche und hat dazu geführt, dass Alkopops dort aus den Verkaufsregalen weitgehend verschwunden sind). Bei der Einfuhr aus dem Ausland gelten die für Alkohol üblichen Freimengen. Bekannte Marken sind Smirnoff Ice oder Bacardi Breezer.

Wer sich dem Großherzogtum Luxemburg aus Richtung Osten mit dem Auto nähert, wird vermut­lich die A48 und die A1 Koblenz – Trier benutzen. Ab den Dreieck Moseltal geht es dann über die A602 zur Ausfahrt Ehrang und ab dort über die E44 und die A64 in Richtung Luxemburg. Direkt nach der Sauerbrücke verlässt man die Autobahn und fährt nach Wasserbillig. Eine empfehlens­werte Einkaufsquelle im Ort ist Wolters Discounttankstelle (wolterwasserbillig.de). Man ist dort bereits auf die Wünsche der Kunden aus dem Nachbarland eingestellt. Wenige hundert Meter vom Bahnhof Wasserbillig entfernt liegt die besagte Discounttankstelle mit großem Tankshop und einem umfangreichen Sortiment an Sekt, Spirituosen, Kaffee und pfandfreien Getränken (Geöffnet: Mo.-Sa. 06:00-22:00, So. 07:00-22:00 Uhr). In der Umgebung findet man natürlich auch andere Ein­kaufsmöglichkeiten. Ein paar Kilometer weiter in Grevenmacher, 2 Route Nationale 1, liegt Wolters Store (Geöffnet: Mo.-Fr. 06:00-22:00, Sa. 07:00-21:00, So. 09:00-20:00 Uhr).

Wer beabsichtigt seinen Jahresbedarf an Sekt, Spirituosen und Kaffee einzukaufen, der kommt wahrscheinlich nicht umher einen Kleinlieferwagen oder Anhänger zu mieten. Der Jahresbedarf Sekt läge bei einem Snob und einem Verbrauch von ca. einer Flasche pro Tag bei etwa 360 Flaschen oder 60 Kisten à 6 Flaschen. Dazu kommen etwa 10 Kilogramm Kaffee und Spirituosen nach Gusto, sagen wir mal: Ungefähr 10 Flaschen. Und natürlich etwaige andere Waren, die vor Ort gerade günstig angeboten werden. Das Gewicht einer solchen Lieferung dürfte knapp unter 300 Kilogramm liegen.

Sollte man das nicht mehr in den Kofferraum seines PKWs hinein bekommen (was sehr wahr­scheinlich ist), dann braucht man entweder einen PKW-Anhänger - sofern man eine Anhänger­kupplung am Auto hat - oder einen kleinen Lieferwagen, wie er auch für Umzüge genutzt wird.

Kleinlieferwagen sind ab etwa €50 pro Tag zu haben, dazu kommt oft noch eine Kilometergebühr von 14-19¢, wobei je nach Vermieter 100-150km im Mietpreis inbegriffen sind. Wer also z.B. aus dem Rheinland nach Luxemburg fährt, sollte mit Kosten in der Größenordnung von ca. €100 rechnen. Wenn aber alleine bei Sekt die Ersparnis schon mehr als €360 beträgt (durch die ein­gesparte Sektsteuer von €1.02 pro 0.75l-Flasche), dann rechnet sich ein solcher Einkaufstrip auf jeden Fall. Kleinlieferwagen unterliegen meist auch nicht einer Geschwindigkeitsbeschränkung wie Fahrten mit Anhängern.

Anhänger mit einer Nutzlast von bis zu 580kg bei einem zulässigen Gesamtgewicht von 750kg sind schon ab €20 pro Tag zu mieten. Es gibt auch sog. Wochenendtarife. Das Zugfahrzeug mit Anhän­gerkupplung bringt man bekanntlich selbst mit. Die meisten Anhänger sind nur für Geschwindig­keiten bis 80km zugelassen, es gibt jedoch auch einige Modelle die bis 100km schnell fahren dürfen. Einen Anhänger zu mieten ist die preiswerteste Lösung, wenn man ein entsprechendes Zugfahrzeug zur Verfügung hat.

Winterpicknick

Der Winter ist zugegebenermaßen nicht die ideale Jahreszeit für Picknicks. Aber sowas hat Snobs ja noch nie gestört! Das Problem liegt vielmehr darin einen geeigneten Picknickplatz zu finden. Eine gute Möglichkeit stellen Tropenhäuser in Botanischen Gärten dar. Wenn man es diskret anstellt, hat selbst die Gartenverwaltung oft keine Einwände. Man sollte jedoch wissen, dass es Botanische Gärten gibt, in denen ein amtliches Picknickverbot gilt (z.B. in Köln). Andererseits existieren aber auch Gärten, in denen sogar offizielle Picknickplätze ausgewiesen sind (z.B. in Berlin oder Chem­nitz), wenn auch nicht in den Tropenhäusern.

Zunächst ist es notwendig, dass sich im ausgewählten Tropenhaus eine Bank oder bankähnliche Sitzgelegenheit befindet, denn auf den empfindlichen Bodendeckern eine mitgebrachte Picknick­decke auszurollen, könnte auf wenig Gegenliebe seitens der Gärtner stoßen. Auch ein Picknickkorb dürfte zu viel Aufsehen erregen. Der Picknickproviant sollte verzehrfertig sein, d.h. keinen Grill, Wasserkocher oder ähnliches verwenden. Geeignet sind Sandwiches (auch mit Baguette), einige Obstsorten (Äpfel, Bananen) und anderes sog. Fingerfood, also alles, was man zuhause vorbereiten und unterwegs ohne Besteck essen kann. Geruchsintensive Zutaten sind zu vermeiden. Den obligaten Schaumwein sollte man diskret in eine Thermoskanne umfüllen (entweder Stanley Classic Vacuum oder Flsk). Als Trinkgefäß wähle man einen unauffälligen Edelstahlbecher oder einen Kaffeebecher. Als Picknicktasche könnte man eine Fortnum's Eau De Nil Lunch Box verwenden; diese lässt sich gut in der Hand tragen und ist – von der blauen Farbe und dem Logo abgesehen – relativ unauffällig. Ähnliche Lunchboxen anderer Hersteller und ohne Logo findet man im Netz. Im übrigen sollte das Picknick nicht zu lange dauern und man sollte auf keinen Fall Abfälle oder andere Spuren hinterlassen.

Ein weiterer, brauchbarer Winterpicknickplatz sind Grillhütten auf dem Lande. Diese kann man oft von der Gemeinde oder einem privaten Eigentümer anmieten und darin – anstatt zu grillen - ein Winterpicknick veranstalten. Ein kleines Feuer anzuzünden ist jedoch – je nach Außentemperatur – eine gute Idee, denn in aller Regel sind derartige Grillhütten unbeheizt. In einer angemieteten Grillhütte kann man sicherlich ungezwungener vorgehen, als in einem Botanischen Garten, allerdings sollte man auch hier keine verwertbaren Spuren zurücklassen. Ein Picknick in einer Grillhütte kann man natürlich sehr gut mit einer Winterwanderung kombinieren und dabei auch seinen Snob-Hund mitnehmen (Hundebiskuits nicht vergessen!).

In vielen Wandergebieten findet man hin und wieder Schutzhütten, die dazu gedacht sind sich bei einem Regenguss kurz unterstellen zu können. Die meisten sind nach einer Seite hin offen und bieten nur eine einfache Sitzbank. Ähnlich konstruierte Wartehäuschen gibt es auch oft an ländlichen Bushaltestellen. In solchen Hütten könnte man ebenso eine kurze Rast mit einem kleinen Imbiss einlegen, jedoch bieten sie kaum Schutz vor Kälte. Eine Ausnahme bilden nur solche Hütten, die im Winter in einem günstigen Winkel zur Sonne stehen und die Sonnenwärme einfangen; in ihnen kann sich tagsüber die Temperatur kurzfristig auf ein angenehmes Maß aufheizen. Für eine kurze Pause sollte es reichen.

Ski 2018/19

Die Skisaison steht vor der Tür. Natürlich lässt ein Snob sich davon nicht mitreißen, denn ein Snob lässt sich niemals von saisonalen Ereignissen mitreißen. Aber Wintersport kann man nun mal nur im Winter betreiben, weshalb er ja auch „Wintersport“ heißt. Die Auswahl an Skigebieten ist recht groß, aber welches ist das günstigste? Der österreichischen Verein für Konsumenteninformation hat einen Vergleich von mehr als 100 Skigebieten in der Schweiz, in Österreich, Südtirol und Bayern aufgestellt.

Der Tagesskipass ist im vorarlbergischen Raggal mit €22 für 7 Pistenkilometer am preiswertesten. Allerdings sind die Hänge dort nicht besonders steil. Mit €25 für 8 Pistenkilometer ist das weniger bekannte Skigebiet Geißkopf im Bayerischen Wald, nordöstlich von Deggendorf, etwas teurer (geisskopf.de), bietet aber schöne Abfahrten. Als Geheimtipp entpuppt sich das Skigebiet Balderschwang im Allgäu, wo man für €33 pro Tag auf 40 Pistenkilometern fahren kann (skigebiet-balderschwang.de). Zum Vergleich: Im Wintersportzentrum Weißer Stein in Udenbreth bei Hellenthal in der Eifel kostet die 20er-Skilift-Karte derzeit €30.

Pommesbuden im Ruhrgebiet und in Köln

Eine gute Pommes- oder Currywurstbude zu finden ist schwieriger als man denkt. Hier sind ein paar aktuelle Empfehlungen.

Bochum:
http://www.ruhr-guide.de/ausgehen/kultimbisse/das-bratwursthaus/332,0,0.html
http://www.ruhr-guide.de/ausgehen/kultimbisse/max-frituur-in-bochum/23822,0,0.html

Wattenscheid:
http://www.ruhr-guide.de/ausgehen/kultimbisse/3-sterne-profi-grill-in-wattenscheid/7879,0,0.html

Gelsenkirchen:
http://www.ruhr-guide.de/ausgehen/kultimbisse/curry-heinz-in-gelsenkirchen/24475,0,0.html

Dortmund:
http://www.ruhr-guide.de/ausgehen/kultimbisse/wurst-mit-sosse/21913,0,0.html

Köln am Rhein:
koeln.stadtbesten.de/besten-liste/die-besten-pommesbuden-in-koeln/

Die Thermen und Badewelt Sinsheim

Die Thermen & Badewelt Sinsheim (badewelt-sinsheim.de) ist ein Tropenbad mit Sauna, Wellness­bereich und Restaurant, in welches – im Gegensatz zu vielen anderen Tropenbädern – nur Personen über 16 Jahren eingelassen werden (Kinder dürfen allerdings in das benachbarte Schwimmbad hinein). In der palmengeschmückten Poollandschaft befinden sich - außer dem Hauptbecken - vier separate Whirlpools und drei separate Mineralbecken. Damit ist die Thermen & Badewelt eines der wenigen Tropenbäder mit Snob-Appeal. Die Anreise erfolgt mit der S-Bahn 5 ab Heidelberg oder der S42 ab Heilbronn und ab Sinsheim Hbf. mit der Buslinie 771. Mit dem Auto geht es über die A6 bis Sinsheim-Süd, Ausfahrt Nr. 33b.

Die Semperoper in Dresden

Neben den üblichen, städtischen Opernbühnen die man in fast allen größeren Städten findet, gibt es ein international renommiertes Opernhaus von überregionalem Interesse: Die Dresdner Semperoper (semperoper.de). Die Eintrittskartenpreise setzen je nach Vorstellung etwa bei €21 ein, wobei ein einigermaßen akzeptabler Sitzplatz ungefähr das Doppelte kostet. Eintrittskarten erhält man auf der Webseite, diese können bereits zuhause ausgedruckt werden. Die meisten Aufführungen beginnen um 19 Uhr. Aktuell gespielt werden u.a. La Traviata, Der Nussknacker, Pelléas et Mélisande und Ariadne auf Naxos (letztere premiert am 2. Dezember).

Das Opernhaus liegt ca. 1.8km vom Hauptbahnhof entfernt. Nächste Straßenbahnhaltestelle ist Theaterplatz; von/nach dort verkehrt die Linie 8 etwa alle 15 min., bei einer Fahrzeit zum Hbf. von ca. 8min. Infos zum Nahverkehr gibt es unter dvb.de. Von und nach Dresden verkehren diverse Nacht-ICEs (nur mit Sitzplätzen) und zwei Nacht-Flixbusse (von/nach Köln, Wien), sodass man nach Ende der Vorstellung gleich wieder nach Hause fahren und sich die Übernachtungskosten sparen könnte. Am Dresdner Hbf. wird ein Gepäckträgerservice angeboten (24h vorher anmelden unter Tel. 0351 461-1055).

Wer länger in Dresden verweilt, könnte die folgenden Sehenswürdigkeiten besuchen: Karl May Bar im Hotel Taschenbergpalais, Taschenberg 3, unweit der Semperoper (geöffnet 18:00-02:00 Uhr) ■ Bergschwebebahn in DD-Loschwitz (H: Körnerplatz, Bus 61+63+84 ab Schillerplatz, dorthin Strab 10+11) ■ Palmenhaus im Schlosspark Pillnitz (€2; schlosspillnitz.de) ■ Nassrasuren bietet der Corleone Barber Shop, Prießnitzstr. 16 (Strab 11, H: Diakonissenkrankenhaus; corleone-barber-shop.de).

Unterkünfte: Gästezimmer Rabe, Wielandstr. 9, ab €38 ohne Frühstück (550m vom Hbf.) ■ Gäste­zimmer Panitz, Reichenbachstr. 62, ab €27 ohne Frühstück (Strab 11, H: Strehlener Platz) ■ A&O Hotel, Strehlener Str. 10, ab €30, WLAN, Dachterrasse (600m vom Hbf.) ■ Lalelu Hostel, Königs­brücker Str. 70, Äußere Neustadt, ab €28 ohne Frühstück (Strab 7+8+ 13, H: Bischofsweg, lalelu-hostel.de) ■ siehe auch dresden-pension.de ■ Kurtaxe €1.30.

Promenadologie für Snobs

In einer Zeit, in der man mit dem Auto, dem ICE oder dem Flugzeug schnell von A nach B gelangen kann, ist den Menschen die Fähigkeit verloren gegangen sich ohne Navigationsgerät zu orientieren und die Umgebung ungefiltert wahrzunehmen. Das gilt vor allem für die junge Generation, die pausenlos auf ihr Smartphone starrt. Die Art der Fortbewegung bestimmt aber den Blickwinkel. Das Ziel der Promenadologie ist folglich das konzentrierte und bewusste Wahrnehmen der Umwelt und dabei das Weiterführen des bloßen Sehens zum Erkennen durch Spaziergänge. Derartige Streifzüge haben überdies sogar etwas Künstlerisches. Denn beim langsamen Gehen und Schauen setzt man sich seine eigene subjektive Welt zusammen. Man nimmt Dinge wahr, die man bei schneller Durchreise übersehen hätte und betrachtet seine Umgebung aus einer anderen Perspektive. Ideal ist die Promenadologie für Stadtplaner oder Reiseveranstalter - oder für Snobs.
Letztere nähern sich dem Thema jedoch von einer anderen Seite. Es ist der Flaneur des späten 19. Jahrhunderts, der die Herangehensweise des Snobs prägt. Erfahrbar ist der Flaneur heute vor allem in der Kunst seiner Epoche als schlendernder Dandy, Zeitung lesender Herr im Park oder als elegante Dame, die in eine Schaufensterauslage schaut. Denn zur Schau gestellte Langeweile war im 19. Jahrhundert das ultimative Statussymbol; nicht nur bei wohlhabenden Adligen. Historisch gesehen ist der Flaneur an die Entwicklung der Metropolen im 19. Jahrhundert geknüpft, an die großen Boulevards von Paris oder Berlin mit ihren breiten Bürgersteigen. 
Der Snob führt diese beiden Sichtweisen - die des Promenadologen und die des Flaneurs - zusammen: Er erkennt beim Flanieren seine Umgebung und demonstriert gleichzeitig seinen Status, nämlich dass er sich das Flanieren (finanziell) erlauben kann. Schließlich muss ein Snob ja irgendwie der ständigen Langeweile entgehen, die Antonius Moonen in seinem Standardwerk "Die Welt der Snobs" so treffend beschreibt. Steigern kann man das sogar noch durch die Veranstaltung von Picknicks an ungewöhnlichen Orten, z.B. auf einem Boot im Hafenbecken, auf der Kuppe einer ehemaligen Abraumhalde oder in einer Seilbahngondel (nicht nur letzteres wird manchmal sogar offiziell angeboten). In einigen asiatischen Ländern sind an Feiertagen Picknicks auf dem Friedhof am Grab eines verstorbenen Angehörigen üblich (Europäer finden das allerdings oft pietätlos).

Hinweis: Das Kunstmuseum Bonn zeigt derzeit in einer Ausstellung Gemälde zum Thema Flanieren: 160 Werke von 65 Künstlern wie Vincent van Gogh, Camille Pissarro, August Macke und Ernst Ludwig Kirchner. Die Ausstellung "Der Flaneur - Vom Impressionismus bis zur Gegenwart" läuft noch bis Januar 2019.

Christmas Hampers

Die Sommer-Picknickkörbe von Fortnum & Mason (fortnumandmason.com) sind ja bereits hinreichend bekannt. Anlässlich der bevorstehenden Weihnachtsfeiertage werden jedoch – wie jedes Jahr - auch weihnachtliche Proviantkörbe offeriert. Praktisch sind sie vor allem als Geschenk oder für diejenigen, welche die Feiertage nicht zu Hause verbringen wollen. Natürlich gibt es verschiedene Versionen mit unterschiedlichen Inhalten. Zum Beispiel enthält der „The Christmas Express Hamper“ diverse Kekse und Süßigkeiten, Frühstücks-Marmelade, Chutney, Kaffee und Tee. Da er keine verderblichen Produkte beinhaltet, wird er auch ins Ausland geliefert. „The Fortnum's Classic Christmas Hamper“ wird nur innerhalb Europas ausgeliefert und enthält Champagner, Wein, diverse Kekse und Süßigkeiten, Frühstücks-Marmelade, Chutney und einen traditionellen Christmas-Pudding. Wer nach der weihnachtlichen Völlerei den zweiten Feiertag etwas weniger üppig, aber dennoch angemessen zelebrieren will, sollte einen Blick auf den „The Boxing Day Hamper“ werfen. Dieser bringt Wein, Lachs, Schinken, Käse, eingelegte Gurken und Antipasti, Senf, Kapern und Kekse für den Nachtisch mit. Leider ist er nur im Großraum London bestellbar.

Aber nicht nur Fortnum & Mason bieten Weihnachts-Proviantkörbe an. Das bekannte Londoner Warenhaus Harrod's (harrods.com) hat dieses Jahr etwa ein Dutzend verschiedene Körbe im Angebot, u.a. den Korb „The Christmas Carol“ mit Gebäck, Marmelade, Christmas-Pudding, Butter, Tee und Kaffee. Das Restaurant „The Wolseley“ (160 Piccadilly; thewolseley.com ) bietet ebenfalls gehobene Proviantkörbe für die Feiertage an. „Spitzenmodell“ wäre der Korb „The Wolseley Christmas Hamper“ mit Champagner, Wein, Trinkschokolade, Süßwaren und ein paar silbernen Accessoires. Auch das Londoner Warenhaus Selfridge's (selfridges.com) steht der Konkurrenz nicht nach und offeriert spezielle Proviantkörbe für die Weihnachtsfeiertage, wie z.B. den Korb „Classic Christmas Hamper“ mit Wein, Süßwaren und Christmas-Pudding (Abholung erforderlich). Eine weitere gute Adresse für „Hampers“ ist Cartwright & Butler (cartwrightandbutler.co.uk) aus Yorkshire. Für den Snob recht brauchbar wäre z.B. der „Gentleman's Festive Hamper“, der Kaffee, Tee, Biskuits, Chutney und Bonbons enthält. Natürlich gibt es noch andere Lieferanten (z.B. prestigehampers.co.uk, virginiahayward.com oder hamper.com), von denen die meisten jedoch auf Geschenkkörbe spezialisiert sind. Für ein (Indoor-)  Picknick sind deren "Hampers" nur bedingt geeignet.

Im übrigen hat auch das Dubliner Warenhaus Brown Thomas „Christmas Hampers“ im Angebot (brownthomas.com). Leider werden diese nur innerhalb der Republik Irland ausgeliefert. Es gibt drei verschiedene Varianten, die neben Gebäck, Süßwaren, Tee und Wein verschiedener Hersteller (u.a. Cartwright & Butler, Fortnum & Mason) teilweise auch Champagner und sogar traditionelle Christmas Crackers beinhalten.

Kleine Rundwanderung durch die Cevennen

Etwa auf halbem Weg zwischen Lyon und Clermont-Ferrand im Norden und Montpellier im Süden liegen die Cevennen, der südöstlichste Teil des französischen Zentralmassivs und eine karge Karst­landschaft mit engen, steilen Schluchten und Hochebenen, in der montane und mediterrane Flora und Fauna ineinander übergehen (cevennes-montlozere.com). Geprägt von der Wander-Weidewirt­schaft und wenig Landwirtschaft, dominiert heute jedoch verhalten der (Winter-) Tourismus, seitdem der Autor der „Schatzinsel“ Robert Louis Stevenson der Gegend ein literarisches Denkmal gesetzt hat mit seinem Werk „Eine Reise mit dem Esel durch die Cevennen“ („Travels with a Donkey in the Cévennes“, 1879). Zum Kennenlernen sei die etwa einwöchige Wandertour Villefort – Mont Lozère – Le Pont-de-Montvert – Le Mas de la Barque – Génolhac empfohlen.

Für die Anreise nutzt man am besten die sog. Cevennenbahn ab Nîmes. Der Hauptort von Villefort mit dem meisten Einkaufsmöglichkeiten liegt östlich vom Bahnhof. Die Wanderung geht jedoch in die westliche Richtung, gemäß der Landkarte (z.B. IGN 75 000 Touristi­sche Wanderkarte 11 Cevennes - Gorges du Tarn), über weitgehend unmarkierte Wege und durch eine dünn besiedelte Gegend in welcher es problematisch ist ein Nachtquartier zu finden. Feuer machen und Campieren im Zelt ist verboten, da man sich in einem Nationalpark befindet (auch keine Abfälle liegen lassen!). Man sollte sich daher für die Übernachtung einen leerstehenden Stall, Schuppen oder ähnliches suchen (ev. Eigentümer fragen), wenn man die 26 Kilometer bis zum Mont Lozère nicht an einem Tag wandern will. Dortiges Etappenziel ist das Chalet du Mont Lozère (lechaletdumontlozere.com, ab € 50), unweit des gleichnamigen Berges, der mit 1699 Metern die höchste Erhebung der Cevennen darstellt.

Die nächste Etappe umfasst nur etwa 12 Kilometer und führt nach Süden in den malerischen Ort Le Pont-de-Montvert (Einkaufs- und Einkehrmöglichkeiten). Übernachtet wird in der Auberge des Cévennes (auberge-des-cevennes.com, ab € 60). Am Ort findet man auch ein Touristenbüro.

Weiter geht es am nächsten Tag in Richtung Osten entlang am Fluss Tarn flussaufwärts bis dieser von Norden abzweigt und über die einsamen Hochebenen zur Station Nature du Mas de la Barque, wo man die Nacht verbringt (ca. 15km, lemasdelabarque.com, ab € 50).

Nach dieser letzten Übernachtung beginnt die Schlussetappe bis Génolhac (ca. 16km, Einkaufs- und Einkehrmöglichkeiten, Wasserbrunnen am Spielplatz), von wo aus man mit der Bahn zurück nach Nîmes fährt (letzter Zug ab Gé­nolhac 20:42 Uhr, Nîmes an 21:58 Uhr).

Es sei auf jeden Fall empfohlen die übliche Outdoor-Ausrüstung (Schlafsack, Isomatte, Kissen, Kocher, Geschirr etc.) und ausreichend Proviant mitzuführen. Einkaufs- und Einkehrmöglichkeiten sind rar und man sollte sie daher unbedingt nutzen. Eventuell könnte man auch ein Proviantpaket mit einigem Lebensnotwendigen (Schaumwein, Kaviar, Cracker/Knusperbrot, Wildpastete etc.) an ein Etappenziel vorausschicken, z.B. an das Chalet du Mont Lozère. Im Bahnhof Nîmes befindet sich eine Bäckerei (Baguette!) und es gibt WLAN. Restaurants findet man auf dem Bahnhofsvor­platz. Im Bahnhof von Nîmes gibt es außerdem ein Hotel (accorhotels.com), sodass man bei der An- oder Abreise zunächst dort eine Nacht verbringen kann.

Über die insgesamt 303km lange Cevennen-Bahnstrecke Clermont-Ferrand (- Mende) – Villefort – Génolhac – Nîmes kann man sagen, dass sie recht wenig befahren wird. In Richtung Clermont-Ferrand und Mende gibt es täglich sechs Züge, in die Gegenrichtung (nach Nîmes) sind es fünf, wobei eine Fahrt zum Teil mit einem Bus absolviert wird. Der folgende Anreiseplan beginnt in Straßburg, wohin man natürlich auch erst gelangen muss.

Die beste Verbindung von Straßburg nach Nîmes (mit Umsteigen in Lyon) bietet der Zug um 09:05 Uhr, Nîmes an 15:45 Uhr, ab 16:14 Uhr, Villefort an 17:47 Uhr. Eine weitere Verbindung wäre ab Straßburg 11:13 Uhr, Nîmes an 17:31 Uhr. Der letzte Zug nach Villefort verlässt Nîmes um 18:11 Uhr und erreicht Villefort um 19:47 Uhr.

Die Rückreise erfolgt ab Génolhac um 10:47 Uhr mit einem Bus nach Alès und dortigem Umstieg auf einen Regionalzug nach Nîmes (an 13:00 Uhr). Ab Nîmes geht es weiter um 14:43 Uhr nach Straßburg, wo man um 19:43 Uhr eintrifft.

Albanien

Das Balkanland an der Adria ist vermutlich das letzte, vom Massentourismus unberührte Stück Erde in Europa. Nächstes Jahr soll das aber anders werden. Wer das Land also noch mal in seiner Ursprünglichkeit erleben will, muss sich beeilen. So schreibt zum Beispiel das Nachrichtenprotal „heute.at“: „Nicht mehr lange ist das Dorf Ksamil ein verstecktes Juwel im Süden Albaniens. An der Albanischen Riviera finden Reisende kristallklares Wasser, abgelegene Strände und hippe Restaurants. Sehenswert ist der See "Syri I Kaltër" (das Blaue Auge), der seinen Namen dem schimmernden Blau seiner unaufhörlich sprudelnden Quelle verdankt. Auch Butrint, eine antike Ruinenstadt und UNESCO-Weltkulturerbe, ist einen Besuch wert. Tipp für die Unterkunft: Das Hotel Mira Mare ist nur eine Gehminute vom Strand entfernt und bietet Zimmer mit Terrasse und Meer- oder Bergausblick.“ Der gepriesene Ort befindet sich direkt gegenüber von der griechischen Insel Korfu auf einer langgezogenen Halbinsel. Der griechische Festlandfährhafen Igoumenitsa liegt etwa 60km entfernt in südlicher Richtung, allerdings erlaubt der Zustand der örtlichen Straßen keine hohen Geschwindigkeiten. Öffentliche Verkehrsmittel existieren auf dieser Route nicht. Im übrigen wäre es noch interessant zu erfahren, wieso es in einem versteckten Juwel mit abgelegenen Stränden dennoch "hippe" Restaurants gibt. Aber vielleicht ist das Land doch nicht mehr so abgelegen, wie man glaubt.

Die Heilbäder im Nordschwarzwald

In einem der waldreichsten Mittelgebirge und geographisch relativ nahe beieinander findet man vier snobtaugliche Kurorte.

Im oberen Tal der Alb liegt Bad Herrenalb. Der Ort ist wie man am Namen erkennt – aus einem Kloster hervorgegangen. Neben dem Mineralheilbad Siebentäler Therme (siebentaelertherme.de) und dem Prädikat heilklimatischer Kurort bietet Bad Herrenalb ein gemütliches Ferienambiente und einen Golfplatz (badherrenalb.de, Kurtaxe € 2.50/Tag). Sehenswert sind die Fachwerkhäuser im Ortskern und die Klosterruine. Erreicht wird der Ort ab Karlsruhe mit der Albtalbahn S1. Reisegepäck nimmt der Hermes Paketshop, Kurprome­nade 7 an. Diverse Buslinien verkehren von Bad Herrenalb u.a. nach Pforzheim, Baden-Baden und Bad Wildbad. Für die Anreise mit dem Auto nimmt man die A5 bis Ettlingen, dann die L564 oder ab Pforzheim (A8) die B294 und die L340.

Nur wenige Kilometer östlich von Bad Herrenalb befindet sich der altehrwürdige Kurort Bad Wildbad im Tal der Enz, mit einer fluoridhaltigen Akratotherme mit einer Quell-Temperatur von 35 - 42 °C. Im Winter kann man an einem der umliegenden Hänge des Ortes auch Skilaufen (bad-wildbad.de, Kurtaxe € 3/Tag). Sehenswert sind im Ort das historische Palais Thermal (palais-thermal.de) und diverse historische Bauwerke aus dem 19. Jahrhundert, u.a. das Fürstenzimmer im alten Bahnhofsgebäude. Für den aktuellen Badebetrieb steht die moderne Vital Therme zur Verfügung. Jährlich im Juni und Juli wird das Rossini in Wildbad Belcanto Opera Festival veranstaltet (rossini-in-wildbad.de). Für die Anreise besteht die Stadtbahnlinie 6 ab Pforzheim. Des weiteren verkehrt eine Buslinie nach Bad Herrenalb. Das Reisegepäck übernimmt der Hermes Paketshop, Wilhelmstr. 41. Mit dem Auto fährt man auf der A8 bis Pforzheim und dann über die B294 bis Calmbach und über die L351.

Ein weiterer Traditionskurort mit Mineralquelle im Nagoldtal ist Bad Liebenzell (tourismus. bad-liebenzell.de, Kurtaxe variiert, ca. € 2.40/Tag). Sehenswert sind dort die Burg Liebenzell, die Paracelsus-Therme und div. historische Gebäude am Ort und in der Umgebung. Außerdem gibt es ca. 5km außerhalb des Ortes einen Golfplatz (golfclub-liebenzell.de). Besuchenswert ist überdies der Digel Herrenmode Fabrikverkauf im nahen Nagold, Calwer Straße 81 (digel.de). Ab Pforzheim verkehren Züge nach Bad Liebenzell. Das Reisegepäck übernimmt der Hermes Paketshop, Bahnhofstr. 14. Der Lidl im Ort besitzt einen Heißgetränkeautomaten. Eine Buslinie verkehrt nach Weil der Stadt. Mit dem Auto geht es ab Pforzheim (A8) über die B463 oder über die A8-Abfahrt Leonberg auf die B295.

Der kleinste der vier Kurorte im Nordschwarzwald ist Bad Teinach, das mit nur 500 Ein­wohnern und einer Mineralquelle außerdem den Titel „Kleinstes Heilbad in Baden-Württem­berg“ hält. Der Kurbetrieb besteht seit dem 17. Jahrhundert (bad-teinach-zavelstein.de; Kurtaxe max. € 2.25/Tag). Das historische Kurzentrum ist daher einen genauen Blick wert. Bekannt ist auch die alljährliche Krokusblüte Anfang März im OT Zavelstein (teinachtal.de). Im benachbarten Neubulach (ca. 3km) gibt es einen Asthma-Heilstollen. Besuchenswert ist auch von Bad Teinach aus der Digel Herrenmode Fabrikverkauf im nahen Nagold, Calwer Straße 81 (digel.de). Die Anreise erfolgt mit der Bahn ab Pforzheim bis Bad Teinach-Neubulach. Der Bahnhof liegt etwa 3km außerhalb des Ortes; es verkehrt eine Buslinie nach Bad Teinach oder man nimmt ein Taxi (Tel. 07053 / 96960). Einen Hermes Paketshop für das Reisegepäck findet man in der Badstraße 26. Die Anreise mit dem Auto erfolgt ab Pforzheim (A8) über die B463 und die L347 oder über die A8-Abfahrt Leonberg auf die B 295.

RHS-Termine für 2019

Die Royal Horticultural Society hat ihre Termine für das Jahr 2019 bekannt gegeben (rhs.org.uk). Den Auftakt macht Cardiff am 12. April; die bekannte Chelsea Flower Show ist für den 21. Mai angesetzt. Den Schlusspunkt setzt Malvern am 28. September. Vor allem die Show in Chelsea ist bei Besuchern derart beliebt, dass man frühzeitig Eintrittskarten bestellen muss, zumal die Besucherzahl insgesamt auf 150.000 limitiert ist.

Knokke-Heist II

Der touristische Anziehungspunkt des flämischen Seebades ist natürlich der zwölf Kilometer lange, feinkörnige Sandstrand und die weitläufige Dünenlandschaft. Die Strandpromenade ist nahezu durchgehend mit mehrgeschossigen Apartmenthäusern bebaut, die als Ferienwohnungen genutzt werden. Die Preise für Ferienimmobilien erreichen hier Spitzenwerte von bis zu €15.000 pro Quadratmeter. Die zahlreichen Designerboutiquen und die teuren Nobelhotels machen Knokke und besonders Knokke Zoute leider auch zu einem Wochenendzufluchtsort für neureiche Parvenues. Vor allem aber das Spielcasino von 1930 deutet mit seiner Art-déco-Ausstattung noch auf die Frühzeit Knokkes als mondäner Badeort hin (man beachte den Kronleuchter!). Im übrigen ist der Ort bekannt für die diversen Kunstwerke, die im öffentlichen Raum zu bewundern sind. Am bekanntesten dürfte wohl der „Sitzende Mann auf dem Wellenbrecher“ von Jean-Michel Folon sein, der zweimal täglich vom Meer überspült wird. Außerdem findet man im Ort außergewöhnlich viele Kunstgalerien. Ein beliebtes Flaniergebiet sind die Zwin-Dünen (myknokke-heist.be/de).

Das Seebad hat natürlich auch ein paar interessante Einkaufsmöglichkeiten zu bieten. Die Haute Chocolaterie Pierre Marcolini (eu.marcolini.com) offeriert allerfeinste Confiserie, Pralinen und Backwaren. In nichts nach steht dem die De Maré Pâtisserie, wo tatsächlich noch echte Handarbeit dominiert. Der beste Chocolatier Belgiens soll jedoch Chocolatier M sein (chocolatier-m.be). Gehobene Freizeitkleidung findet man bei Artu Napoli (artunapoli.com), Lederwaren erhält man beim belgischen Hoflieferanten Delvaux (delvaux.com). Edle Spirituosen und Delikatessen (in­klusive Kaviar) gibt es bei Happy (happy-knokke.be). Viele Läden haben auch Sonntags geöffnet. Und die besten Pommes Frites im Ort soll es in der Frituur De Ster geben (frituurdester.be).

Knokke-Heist erreicht man mit der Bahn von allen großen Städten Belgiens aus. Die flämische Kusttram verbindet alle Ort an der Küste miteinander, sodass man auch via Oostende anreisen könnte. Mit dem Auto geht es via Aachen, Genk und Antwerpen über die belgische A11 (E34) und die N49 nach Knokke. Das Parken im Ort ist gebührenpflichtig; lediglich in den blau und grau markierten (weit außerhalb gelegenen) Zonen ist das Parken kostenlos.

Oostende

Vom Glanz der vergangenen Tage, an denen sich der europäische Adel im damals noch mondänen Seebad mit Belle Epoque Atmosphäre tummelte, ist heute nicht mehr viel zu spüren. Auch hat Oostende (ca. 70.000 Einw.; visitoostende.be) durch den Ärmelkanaltunnel seine Bedeutung als Fährhafen eingebüßt. Aber dafür kann sich der Gast jetzt auf das Wesentliche konzentrieren: Auf die von Straßencafés und Restaurants gesäumte Strandpromenade die sich über den gesamten Seedeich erstreckt, den Casino Kursaal von 1857 oder das Wellington Hippodroom mit integriertem 9-Loch-Golfplatz nahe beim Stadtzentrum. Wichtigster Veranstaltungssaal ist der Kursaal mit Konzerten, Ausstellungen und Theateraufführungen (kursaaloostende.be). Keinesfalls vergessen sollte man auch einen Besuch im Leopoldspark. Bekanntester Sohn der Stadt ist der Maler James Ensor (1860-1949), der fast sein gesamtes Leben in der Königin der Seebäder verbracht hat. Sein Haus in der Vlaanderenstraat 27 ist heute ein Museum. Kulinarisch ist die Stadt ebenfalls ein Gewinn: Neben Pommes Frites sei der Genuss von Meeresfrüchten, Fisch, Schokolade, Bauernschinken, Bloeling (Blutwurst) und Waterzooi (flämischer Eintopf) wärmstens empfohlen.

Am Fischereihafen von Oostende, am Visserskaai, befindet sich die Fischmarkthalle (Vistrap) in der es den günstigsten Fisch in Oostende gibt. Imbissstände und –buden findet man zuhauf. Die meisten sind täglich von früh morgens bis etwa gegen Mittag geöffnet. Wenn man durch die Halle geht, sollte man gelegentlich auch mal nach oben schauen, denn in den Bögen des Hallendaches hängen beeindruckende Schwarz-Weiß Fotografien alter Fischer des Starfotografen Stephan Vanfleteren. Außerdem lohnt sich ein Ausflug mit der Fähre auf die andere Hafenseite. Von dort bietet sich nicht nur ein wunderbaren Ausblick auf die Promenade von Oostende, sondern es gibt hinter den Dünen einen versteckten und ruhigen Strand.

Ehrenamtliche Reiseführer (Belgian Coast Greeters) findet man unter belgiancoastgreeters.com. Als Ausflug empfiehlt sich eine Tour mit der Küstenstraßenbahn nach De Panne oder Knokke-Heist. Am Maria Hendrikapark kann man werktags von 07:00 – 19:00 Uhr gratis ein Fahrrad leihen für einen Tag. Kostenlose WLAN-Hotspots findet man unter hierisgratiswifi.be.

Unterkunft: Hotel Serge, WLAN, ab € 40 (Parken € 20/Tag; www.hotelserge.be) ■ die Kurtaxe wird üblicherweise in die Zimmermiete einberechnet.

Gastronomie: Vistrap, Visserskaai ■ Restaurant In de Stad Kortrijk, Langestraat 119 ■ Frituur Franky, Karel Janssenslaan 53 (frituurfranky.be) ■ Frituur Smul, Leffingestraat 108 ■ Frietshop, Nieuwpoortsesteenweg 215 (frietshopoostende.be) ■ Frituur 't Hazegras, Graaf de Smet de Naeyerlaan 20 ■ Ostend Queen Rest., Westhelling 12; recht teuer, aber toller Meeresblick.

Einkaufen: Delvaux Lederwaren, Adolf Buylstraat 23-25 (delvaux.com; Hoflieferant).

Gratis Parkplätze: Randparking Maria-Hendrikapark, Graaf de Smet de Naeyerlaan en Mercatorlaan ■ Randparking Oosteroever, Ankerstraat (Nähe Strab-H.).

Eine etwas andere Kur in der Eifel

Renommierte Kurorte gibt es erstaunlich viele. Prächtige Kurbauten, elegante Hotels, groß­zügige Parkanlagen und ein breitgefächertes Unterhaltungsprogramm für das anspruchsvolle Kurpublikum sind ihr Markenzeichen. Es geht aber auch anders.

Volkesfeld in der Eifel (volkesfeld.de; Gästebeitrag €0.60) ist kein Kurort, obwohl es dort eine Heilquelle gibt, einen Calcium-Magnesium-Hydrogencarbonat-Säuerling mit recht hohem Eisengehalt (erkennbar an der roten Färbung). Magen-, Darm- und Gallenleiden erfahren damit Linderung. Im Prinzip erfüllt das Volkesfelder Wasser alle Bedingungen eines Heilwassers, jedoch hat man sich im Ort gegen einen ausgebauten Kurbetrieb entschieden. Die Quelle ist aber allgemein zugänglich (man sollte ein Trinkgefäß mitbringen). Direkt nebenan befinden sich Sitzgelegenheiten und eine Regenschutzhütte. Der Quelle am nächsten liegt das Hotel-Forsthaus Schlich (hotel-forsthaus.com). Merklich preiswerter ist jedoch das Hotel Schlömer im Nachbarort Langscheid (hotel-schloemer.de). Im Ort und in der Umgebung kann man auch Ferienwohnungen mieten. Die Gegend ist außerdem ein bekanntes und beliebtes Wandergebiet mit zahlreichen ausgewiesenen Wanderwegen. Besuchenswert sind vor allem der Volkesfelder Heidehimmel und die Wachholderheide bei Langscheid. Nur wenige Kilometer entfernt liegt überdies der touristisch erschlossene Rieder Waldsee (eifel-und-see.de). Wer auf einen breitaufgestellten Kurbetrieb verzichten kann, sollte folglich sein Kurvergnügen in der Eifel suchen.

Die Anreise erfolgt mit dem Bus 820 ab Mayen (vrminfo.de). Nach Mayen gelangt man mit der Bahn ab Andernach oder Koblenz. Mit dem Auto fährt man von der A61 kommend auf der B412 bis Rieden oder Weibern und folgt dann der Beschilderung nach Volkesfeld. Die Heilquelle befindet sich außerhalb des Ortes im Tal der Nette an der L83.

Das Pegasus Varieté in Bensheim

Zwar ist das Hamburger Hansa-Theater das einzige deutsche Traditionshaus unter den Varieté-Theatern, aber nicht das einzige Varieté. Ein weiteres Theater dieser Art befindet sich in Bensheim, an Bergstraße und Odenwald gelegen: Das Varieté Pegasus (pegasus-bensheim.de). Auch hier werden - wie in Hamburg - u.a. Artisten, Komiker und ein Moderator geboten. Die Abendvorstellungen beginnen um 20:30 Uhr; die Nachmittagsvorstellungen Sonntags um 16 Uhr. Der Besuch im Varieté kann mit einem Besuch des benachbarten Restaurants (vor der Vorstellung) kombiniert werden, jedoch werden auch im Theater kleine Speisen serviert. Die Getränkeauswahl ist überdies sehr reichhaltig, wenn auch etwas teuer.

Vom Bahnhof Bensheim verkehren Regionalzüge nach Mannheim und nach Darmstadt. Ab Mann­heim gibt es nächtliche Zugverbindungen nach Basel, Köln, Dortmund, Hamburg, Berlin und München sodass man direkt nach Ende der Vorstellung den Heimweg antreten und sich die Über­nachtungskosten sparen könnte. Der letzte Zug nach Mannheim verlässt den Bahnhof Bensheim gewöhnlich um 00:55 Uhr und erreicht Mannheim um 01:37 Uhr. Der Anschlusszug nach Berlin verlässt Mannheim um 01:44 Uhr, der nach Köln, Dortmund und Hamburg um 02:16 Uhr. Ein Zug nach Basel fährt um 03:33 Uhr. Wer nach München will, sollte Bensheim jedoch schon um 23:55 Uhr in Richtung Mannheim verlassen (dort ab 01:06 Uhr). Vom Bahnhof Bensheim sind es etwa 750 Meter Fußweg durch die Innenstadt zum Theater.

Von der Mosel nach Münstermaifeld

Eine interessante Wandertour mit Übernachtungen lässt sich von Moselkern über die Burgen Eltz und Pyrmont nach Münstermaifeld gestalten. Der Ausflug beginnt am Bahnhof Moselkern (Bahnstrecke Koblenz – Trier) und zunächst geht es am Elzbach entlang zur Burg Eltz (ca. 5km, Gaststätte; burg-eltz.de). Unterwegs besteht am Gasthaus Ringelsteiner Mühle eine Einkehr­möglichkeit (ringelsteiner-muehle.de). Der Weg von Moselkern zur Burg Eltz erfreut sich großer Beliebtheit bei Ausflüglern, allerdings ist es auf der nächsten Etappe dafür wesentlich ruhiger.

Nach Besichtigung der Burg Eltz geht es auf den nächsten Abschnitt am Elzbach (elzbachtal.de) entlang nach Möntenich (ca. 5.5km). Übernachtet wird dort im Hotel Restaurant Zum Elztal (ab €40; zumelztal.de). Am folgenden Tag führt der Weg weiter zur Burg Pyrmont (ca. 3.5km; burg-pyrmont.de). Dort empfiehlt sich unbedingt eine Übernachtung in der Burganlage (ÜF ab € 50). Etwa 600 Meter von der Burg Pyrmont entfernt, liegt der Landgasthof Pyrmonter Mühle (pyrmonter-muehle.de, Ruhetag Donnerstag), wo man zu Abend essen oder ebenso übernachten könnte. Nicht entgehen lassen sollte man sich dort auch den nahen Wasserfall und die historische Steinbrücke. Weitere Gasthöfe gibt es in Roes (Dorfkrug, ca. 2.5km; gasthof-dorfkrug-roes.de) oder Pillig (Pilliger Hof, ca. 2.5km; pilliger-hof.de). Falls man die Tour wegen anhaltend schlechtem Wetter nicht durchführen kann, könnte die Firma Taxi Charly aus Pillig (Tel. 02605 / 2022) den Wanderer zum nächsten Etappenziel fahren.

Am nächsten Morgen geht die Wanderung weiter nach Münstermaifeld (ca. 6.5km, Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten, Heimatmuseum). Sehenswert ist dort u.a. die imposante Stiftskirche St. Martin und St. Severus. Ab Münstermaifeld fährt man mit dem Bus zum Bahnhof Hatzenport/Mosel (ca. 5.5km, Bahnstrecke Koblenz – Trier), nach Mayen (ca. 16km, Bahn nach Andernach und Koblenz) oder direkt nach Koblenz. Busfahrpläne gibt es unter vrminfo.de. Man könnte hier noch einen kleinen Umweg über Polch einschieben und dort bei Griesson - de Beukelaer im Fabrik­verkauf Süßwaren und Knabbergebäck einkaufen (griesson-debeukelaer.de; Bushaltestelle Gartenstraße).

Auf dieser Wanderroute gibt es kaum Einkaufs- oder Verpflegungsmöglichkeiten, weshalb man bereits vorher Proviant eingekauft haben sollte. Die Etappen sind kilometermäßig kurz gehalten, damit man Zeit hat die Umgebung zu genießen. Als Wanderkarte sei die Karte Nr. 34 des Eifelvereins (eifelverein.de) empfohlen.

Das Münster auf dem Maifeld

Die Pellenz ist eine Region voller Überraschungen. Kein Uneingeweihter würde in dem Pellenz-Städtchen Münstermaifeld eine Dom-ähnliche Kathedrale vermuten (51x29m, 40m hoch; muenstermaifeld.de). Umso überraschter ist der Reisende, wenn er vor der Stiftskirche St. Martin und St. Severus steht, die in der Zeit vor 1322 erbaut wurde, deren Vorgängerbau aber spätestens 905 Stiftskirche des gleichnamigen Klosters und nach 956 Wallfahrtskirche wurde. Im Inneren erstaunt vor allem die Weite des Innenraumes. Von Münstermaifeld verkehren diverse Buslinien nach Koblenz (Linie 355), Mayen und in die nähere Umgebung (vrminfo.de). Der nächstgelegene Bahnhof wäre Hatzenport an der Mosel. Auch von dort gibt es eine Busverbindung (Linie 988). Mit dem Auto fährt man über die A48 bis Polch und dann über die L113, die hinter Münstermaifeld weiter nach Hatzenport führt.

Die silberne Pommesgabel von ESG

Die Haute Cuisine ist bekanntermaßen im Niedergang begriffen. Die Antwort des Snobs ist simpel: Er geht an eine Pommesbude! Als Snob mit sprichwörtlicher Nonchalance kann man sich das erlauben! Natürlich hat der Snob seine eigene Pommes-Gabel aus Metall dabei. Das zeugt von einer gewissen Kultpflege und übermittelt die Botschaft „Ich meine es ernst!“ Niemals sollte man Pommes Frites - oder gar die „Bottroper Schlemmerplatte“ - mit den Fingern essen. Sollte der Einsatz eines Messers erforderlich sein, dann nimmt der Snob sein Westfälisches Adelsmesser zur Hilfe.

Le chic du chic wäre natürlich eine Pommes-Gabel, in die das eigene Familienwappen eingraviert ist, was allerdings recht teuer ist. Aber auch ohne Familienwappen ist die Gourmet-Gabel "Silver-Picker" aus 925er Silber des Anbieters ESG Edelmetall-Service GmbH & Co. KG aus Rheinstetten einen genauen Blick wert. Eine Gravur auf der Rückseite ist ab Werk gegen Aufpreis zwar möglich, jedoch werden nur Buchstaben und Text in zwei unterschiedlichen Schriftarten angeboten. Man könnte so aber zumindest seinen Namen eingravieren lassen, wenn man Wert darauf legt. Die 75mm lange Gabel wird mit einem passenden Lederetui geliefert. Der Verkaufspreis ist abhängig vom aktuellen Silberpreis und liegt derzeit bei etwa €24. Die Webseite des Unternehmens (edelmetall-handel.de) bietet auch noch andere interessante Silber-Accessoires, z.B. einen Eislöffel, eine Geldklammer und einen Spielwürfel.