Himmel un Äd ist eine alte rheinische Spezialität. Die folgende Rezeptur als Aufschlag mit
Fleischwurst (statt Blutwurst) eignet sich gut für die Zubereitung unterwegs mit heißem Wasser.
Zu Hause Fleischwurst, ein
Stück Apfel und eine Zwiebel zu Würfeln schneiden und kurz in der
Pfanne anbraten. Ein paar Speckwürfel o.ä. hinzufügen, erkalten
lassen und in ein Transportgefäß füllen. Am Picknickort die Mischung zusammen mit Kartoffelpüreepulver in eine Schüssel geben, mit heißem Wasser anrühren und
servieren.
Ein weiterer Rezepttipp: https://www.heute.at/life/genuss/story/Wie-Sie-aus-Instant-Nudeln-ein-Fest-Essen-zaubern-48067772
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