Wer in der warmen Jahreszeit längere Zeit in München
verweilt, sollte unbedingt ein Picknick im Nymphenburger Schlosspark
organisieren. Vorne am Schlossrondell reihen sich zwar die
Reisebusse aus ganz Europa aneinander und schicken einen nicht
enden wollenden Touristenstrom durch die herrschaftliche Anlage. Doch
wer nur wenige hundert Meter in den Park hineingeht, das Schloss
hinter sich lässt, sich weg von der viel besuchten Kanalachse in
Richtung Norden oder Süden entfernt, wird rasch eine völlig andere
Seite des Parks kennenlernen. Dichter Baumbestand wechselt mit großen
Rasenflächen und hier und da lugt eine der kleinen Parkburgen
oder ein kleiner See zwischen dem leuchtenden Grün hindurch. Im
Nordteil des Parks senkt sich an einer Stelle die Parkmauer bis auf
den Boden und eröffnet den weiten Blick hinaus auf die angrenzenden
Wiesen. Hier ist der ideale Ort um sich niederzulassen und das
Picknick auszupacken. Den Picknickproviant könnte das Feinkosthaus
Käfer liefern (feinkost-kaefer.de). Als Grundausstattung sei
empfohlen: Salami (Wildschwein- oder Kräuterwurzn, Salamibrezn),
Kalbfleischpflanzerl, Bergkäse, Lachs, Brot und zum Dessert
Käfer-Pralinen oder eine Schokoladentorte in der Holzbox (bei sehr
warmem Wetter vielleicht lieber Fruchtsaftbären). Als Getränk
serviert ein Snob natürlich den Schaumwein seines Hauslieferanten.
Dieser wird mit einer Kühlmanschette transportiert. Sollte die
Flasche dennoch zu warm sein, hilft es, sie in ein nasses Handtuch
einzuwickeln und für ein paar Minuten in den Schatten zu stellen. Von
der Verwendung eines Trachtenmessers oder Jagdnickers als
Picknickmesser sollte man besser absehen. Stattdessen wäre -
neben dem Westfälischen Adelsmesser - z.B. ein Laguiole-Messer oder
ein Modell von Robert Klaas angebracht. Übrigens befindet sich an der Parkseite des Schlosses unter der Treppe eine kostenlose Toilette.
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